Nos engagements

La transition accélère ici et maintenant ! Les Assises renforcent leur démarche d’exemplarité 

Lors de la 2nde édition des Assises en 2022 à Nantes, les Assises ont participé au Défi éco-événement de Nantes Métropole, un dispositif opéré par le Réseau Eco-Evénement (REEVE) des Pays de la Loire et les experts en éco-responsabilité événementielle du territoire.

L’édition 2022 a été labelisé évènement éco-responsable de Niveau 1.

Dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue, l’édition 2024 vise le Niveau 2 du label Evénement détonnant décerné par l’association Elemen’terre. Cette labellisation vise les actions menées en faveur de l’alimentation durable, du zéro-déchet, de la sobriété, de l’inclusion, du numérique responsable, etc.

Les co-organisateurs sont accompagnés par l’association pour avoir une vision d’ensemble de l’impact d’un tel  événement (qui rassemble plus de 750 personnes venues de toute la France) et pour limiter son empreinte (carbone mais pas que !).

En complément de la labellisation, un bilan carbone de l’événement sera réalisé afin notamment de permettre aux éditions suivantes de concentrer leurs efforts sur les postes les plus émetteurs.

Qu’est-ce qu’un « événement détonant » ?
Un événement détonnant, c’est un événement labellisé. Soucieux d’incarner la thématique des Assises, les coorganisateurs s’engagent à minimiser l’impact écologique négatif de l’événement.

Une stratégie éco-responsable globale
Les Assises rassemblent et motivent leurs équipes, partenaires et participants autour des enjeux de la transition écologique et sociétale. En adoptant une stratégie éco-responsable globale, structurée et en constante amélioration, cet événement se distingue par ses actions concrètes et mesurables.

Expérimenter la transition pour tous publics
La 3ème édition des Assises par leur approche innovante combine un format « professionnel » avec une programmation ouverte au grand public, prévue pour la soirée du 2 décembre.

Cliquez-ici pour accéder à l’ensemble du référentiel sur le site Elemen’terre.

Les grandes lignes de nos engagements 2024

Structurer notre démarche et progresser

  • Parmi les co-organisateurs, nous avons nommé une référente éco-responsabilité qui suit l’ensemble des actions à mettre en place pour le suivi de la labellisation (Lyra Menon, Agropolis International)
  • Nous nous appuyons sur la démarche de l’édition précédente pour nous améliorer
  • Nous avons intégré des critères de soutenabilité dans le cahier des charges de nos principaux prestataires
  • Les co-organisateurs, financeurs et partenaires liés à l’organisation de l’événement (Comité de pilotage notamment) ont été informés sur les différents engagements liés à la labellisation

Des déplacements plus vertueux

Les déplacements dans le cadre d’un événement à envergure national ont un impact très important, notamment sur l’empreinte carbone. Nous nous mobilisons pour proposer des alternatives aux modes de transports les plus émetteurs (avion et voiture). 

  • Nous proposons une page dédiée au co-voiturage pour les participants aux Assises. Voir la page sur covoit.net
  • Nous proposerons des parkings vélo devant le Corum
  • Les trajets en avion des intervenant·es seront évités, sauf cas exceptionnel
  • Nous informerons le public sur les accès en transport en commun (tramway et bus), le plan des pistes cyclables ainsi que les différentes cartes pour les bornes de recharges, l’autopartage et les vélos en libre-service
  • Nous mènerons une enquête auprès des participants pour connaître les modes de transport les plus utilisés et améliorer l’empreinte environnementale des déplacements liés aux Assises d’édition en édition.

De la sobriété dans l'utilisation des ressources

  • En collaboration avec Montpellier events, gestionnaire du Corum de Montpellier, nous allons effectuer un bilan des installations consommatrices d’énergie. 
  • Nous pourrons extraire les données énergétiques de l’événement afin d’avoir une vision claire de notre consommation
  • Le Corum utilise des réducteurs de consommation d’eau
  • Notre scénographie réalisée par de jeunes diplômés des Beaux arts sera issue du réemploi
  • Il n’y aura aucun goodies

Une alimentation à la hauteur des enjeux

  • Nous mettrons en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire, en essayant de prévoir les quantités les plus justes.
  • Nous allons prévoir un système de redistribution des restes alimentaires. Apportez votre boîte pour emporter les restes non donnables !
  • Nous proposerons un affichage du poids carbone des aliments 
  • Les ingrédients seront en grande majorité issus de l’agriculture bio, de saison et aussi locaux que possible
  • Les produits exotiques seront issus du commerce équitable
  • Les repas sont en grande majorité végétariens

Vers le zéro-déchet

  • Nous n’utiliserons pas de gobelets en plastique jetable (PLA compris) ni de bouteilles en plastique. La vaisselle utilisée lors des collations et des repas ne sera pas jetable non plus.
  • Nous proposerons un tri des déchets (déchets ménagers, déchets recyclables, papier, verre) sur tous les sites d’accueil de l’événement
  • Nous évaluerons la quantité de déchets produits lors de l’événement, notamment les déchets alimentaires
  • L’association Les Alchimistes accompagnera les Assises pour la collecte, le tri et la valorisation des déchets issus de l’événement

Un événement accessible et paritaire

  • Nous formerons une personne référente accessibilité pour que les personnes en situation de handicap puissent profiter pleinement de l’événement.
  • Nous proposerons un programme paritaire et représentatif, tant au niveau des prises de parole en séance plénières et en ateliers que dans nos expositions.
  • Nous ne tolérerons aucun comportement sexiste ou inapproprié lors de l’événement. Un guide sera fourni aux animateurs et animatrices des ateliers.

Un événement qui promeut la transition écologique

  • Une événement grand public est prévue le lundi 2 décembre et vise à à sensibiliser aux enjeux liés aux transitions 
  • Une signalétique informera le public sur tous les éco-dispositifs mis en place pour l’événement.
  • Des équipes seront à la disposition du public pour l’informer des dispositifs déployés en faveur de la transition environnementale et sociétale.

 

Prendre en compte le numérique

  • Nous essayons d’avoir un site le plus sobre et accessible possible
  • Nous procédons à un nettoyage réguliers des données stockées
  • Nous utilisons des outils libres pour préparer l’organisation de l’événement plutôt que les GAFAM

Si vous voulez réagir ou nous faire des propositions d’améliorations sur la démarche éco-événement, envoyez-nous un message à contact@assises-agroecologie-alimentation.fr. Une boîte à idées sera également disponible au Corum.