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[P6] Réduire le gaspillage alimentaire

Un dispositif pour réduire le gaspillage et augmenter la qualité des approvisionnements à Le Havre Seine Métropole / L'accompagnement proposé par Nantes Métropole à destination des communes et du grand public

12 septembre 202214:00-14:45Nantes Métropole Valmy - Salle Gesvres
Ateliers participatifs | Place des marchés

ThèmeLe restauration collective, levier de la transition alimentaire

Sous-thèmeQuelle planification pour une restauration collective plus durable ?

TitreRéduire le gaspillage alimentaire

  1. Un dispositif pour réduire le gaspillage et augmenter la qualité des approvisionnements à Le Havre Seine Métropole
  2. L’accompagnement proposé par Nantes Métropole à destination des communes et du grand public

Intervenantes

– Charlotte de Soyres – Chargée de projet Alimentation – Le Havre Seine Métropole

– Sophie Adam – Responsable Service Prévention des déchets & Communication – Nantes Métropole