Un dispositif pour réduire le gaspillage et augmenter la qualité des approvisionnements à Le Havre Seine Métropole / L'accompagnement proposé par Nantes Métropole à destination des communes et du grand public
12 septembre 202214:00-14:45Nantes Métropole Valmy - Salle Gesvres Ateliers participatifs | Place des marchés
ThèmeLe restauration collective, levier de la transition alimentaire
Sous-thèmeQuelle planification pour une restauration collective plus durable ?
TitreRéduire le gaspillage alimentaire
Un dispositif pour réduire le gaspillage et augmenter la qualité des approvisionnements à Le Havre Seine Métropole
L’accompagnement proposé par Nantes Métropole à destination des communes et du grand public
Intervenantes
– Charlotte de Soyres – Chargée de projet Alimentation – Le Havre Seine Métropole
– Sophie Adam – Responsable Service Prévention des déchets & Communication – Nantes Métropole