[P18] Co-piloter la restauration collective durable
Manger Bio : un réseau pour diffuser les produits biologiques locaux dans la restauration collective / Mon Restau Responsable : un outil de pilotage gratuit pour tous les restaurants de collectivité
12 septembre 202217:00-17:45Nantes Métropole Valmy - Salle Johardière Ateliers participatifs | Place des marchés
ThèmeLe restauration collective, levier de la transition alimentaire
Sous-thèmeComment coordonner une restauration collective durable ?
TitreCo-piloter la restauration collective durable
Manger Bio : un réseau pour diffuser les produits biologiques locaux dans la restauration collective
Mon Restau Responsable : un outil de pilotage gratuit pour tous les restaurants de collectivité
Intervenantes
– Rudy Leguevellou (chargé de Développement Réseau Manger Bio) – Hélène O (directrice de Manger Bio Pays de la Loire)