[T3] Le coeur de ville

Comment adapter un centre historique à forte valeur patrimoniale aux nouveaux enjeux alimentaires ?

12 septembre 202214:00-17:00Arrêt Médiathèque (Tram 1)
Ateliers participatifs | Parcours urbains

Informations

  • Le temps de trajet depuis et jusqu’à la Cité des Congrès n’est pas compris dans les horaires indiqués. Vous avez rendez-vous à la station de transport en commun indiquée dans la description.
  • Ce parcours comprend environ 1h de marche et 2h de rencontres et visites. Merci de prendre cela en compte et de prévoir une tenue adaptée !
  • Afin que tout le monde puisse profiter des visites de site et des parcours urbains, merci de vous inscrire seulement si vous êtes certain.e de venir.

TitreLe coeur de ville

Lors de ce parcours, vous pourrez…

– découvrir les paysages nourriciers du Square Daviais et les projets de la Direction Nature et Jardins ;
– échanger avec des restaurateurs et des artisans (bouchers, boulangers…) engagés dans la valorisation des produits locaux ;
– entrer dans les coulisses de la sélection des Tables de Nantes avec l’équipe du Voyage à Nantes.

Intervenant.e.s

– Michaël Granté (Direction Nature et Jardins, Nantes Métropole)
– Richard Baussay (chargé de promotion culinaire, Le Voyage à Nantes)