3 décembre – 09h-10h30
Comment produire localement en agroécologie pour rémunérer correctement l’acte de production et être accessible à tous les consommateurs ? Trois pistes vont être présentées ici, une structuration départementale autour du Pôle agroalimentaire de l’Isère et la marque « Nos produits ISHERE », la mise en place d’une régie agricole multifonction à Villejuif, et l’émergence d’un système participatif de garantie entre citoyens et agriculteurs sur Dijon Métropole