[AT – 4.4] Hier – aujourd’hui – demain :  visite de la cuisine centrale et présentation de la future Cité de l’alimentation

Visite de la cuisine (13 000 repas/jour) : présentation de ce qu’elle était hier, et ce qu’elle est devenue aujourd’hui en lien avec les objectifs de la politique alimentaire.
Présentation de ce qu’elle sera demain : projet de la Cité de l’alimentation avec une construction d’une nouvelle cuisine innovante