Ressources

Les coorganisateurs de la 3ème édition des Assises ont souhaité partager des ressources ou des liens vers des sites qui mettent en lumière leur travaux autour du sujet des transitions agroécologiques et de l’alimentation durable.

ADEME

Agropolis International

Fondation Daniel et Nina Carasso

CNFPT

Chaire UNESCO

Région Occitanie

Documents portant sur l’étude
Évaluer l’impact des
Projets Alimentaire Territoriaux (PAT)
sur les territoires

Une alimentation plus durable
en 10 questions

Vers une alimentation
saine et durable :
quelle est l’assiette idéale ?

Le label « Agriculture biologique »
pour une alimentation plus durable

Les filières agri-alimentaires territorialisées
face aux enjeux de demain

Coûts complets et recettes financières
de la restauration scolaire :
Quelles marges de manœuvre
pour la transition écologique ?

Analyse du système alimentaire Normand,
de sa durabilité et de sa résilience

Scénario de prospective sur l’agroécologie – Afterres2050 et TYFA

Questions de Jeunes à la Recherche

Dossier d’Agropolis
Transformations agroécologiques pour des systèmes alimentaires durables

Livres blancs du programme TETRAA

Démocratie alimentaire,
gouvernance et mobilisation

Opérateurs économiques et
circuits alimentaires de proximité

Alimentation, cohésion
et justice sociale

Atténuation et adaptation de l’agriculture
face au changement climatique

Actes de la formation « Agriculture et alimentation,
comment agir en tant qu’élu »

Actes du séminaire
« Développer des filières agricoles et
alimentaires durables et équitables :
quelles collaborations entre
collectivités et entreprises ? »

Carnet Carasso

« Nouvelles formes d’accès à l’alimentation de
qualité pour toutes et tous
Quels modèles socio-économiques ? »

Carnet Carasso

« Renforcer la résilience alimentaire
des territoires – Quels apprentissages
de la crise Covid-19 ? »

Retour sur les
4e Rencontres de l’alimentation durable

Accéder au site du CNFPT dédié à la transition écologique

Accéder aux interviews réalisés par le CNFPT lors de l’édition des Assises de Montpellier en 2024

Voici la liste des interviews réalisées :

Grenoble : l’agriculture urbaine en réponse à la pression foncière et aux défis alimentaires
Fanny REYMOND, Cheffe de projet Pôle Biodiversité & Agriculture Urbaine et Antoine BACK, Adjoint au maire Risques et Résilience territoriale – Prospective, évaluation et nouveaux indicateurs – Relations au monde académique – Stratégie alimentaire
Le programme milieu ouvert herbacé pour favoriser la biodiversité et la préservation des sols
Marie-Julie PARAYRE, Chargée de mission agriculture et gestion de l’espace, Parc Naturel régional du Haut-Languedoc Saint Pons de Thomières
L’étude CNFPT sur les politiques locales , les compétences, les métiers sur l’agriculture : présentation synthétique
Charles-Antoine GAGNEUR, consultant chercheur associé UR Formation et Apprentissages professionnels
L’approche paysagère au service de la biodiversité des terres agricoles et de l ‘agroécologie

Régis AMBROISE, ingénieur agronome et urbaniste, un des membres fondateurs du collectif après pétrole
Témoignage d’un département engagé en politiques locales en agroécologie : Le Conseil départemental de la Haute Garonne
Laurent PEREZ, DGD Transition Ecologique et Mobilités, Direction de l’Agro-Ecologie Conseil départemental de la Haute-Garonne
La pertinence des politiques publiques de développement des ENR associées à l’agroécologie
Thomas IAPTEFF, DEMERA CONSEIL
L’Articulation entre politiques alimentaires et protection de la biodiversité : retours d’expérience sur 4 territoires d’étude
Noémie PETRELLE, chargée d’études, Terres en Villes
Plate-forme numérique territorialisée d’éducation et de sensibilisation à l’alimentation durable « Alim en Gers »
Hugo DEREYMEZ, Chargé de mission Projet alimentaire territorial Pays d’Armagnac
« Graines de Mosson » Un projet d’agriculture urbaine et de recherche et développement au cœur d’un quartier prioritaire
Eric SILVANT, Responsable Transition Ecologique, ALTEMED